IV Restaurant

Vitamin sea

Seetangsalat | Sesam

Kimchisalat

Pikant eingelegter Kohl | Zwiebeln | Sesam

Cutecumber

Pikant eingelegter Gurkensalat | Sesam

Papayeah

Papayasalat | Karotten | Koriander | Erdnüsse | Limetten-Ingwer-Dressing

Mangosalat

Mangosalat | Lotussprossen | Sojasprossen | Minze | Erdnüsse | Sesam | Limetten-Ingwer-Dressing

Tom tom

Gemischter Salat | Rucola | Limetten-Ingwer-Dressing | vegane panierte Scampi | Cocktailsoße

Coco

Cremige Kokossuppe | Saisongemüse | Tofu

Wantan Suppe

Wantan Teigtaschen Suppe | Saisongemüse

Miso Suppe

Misopaste in kräftiger Brühe | Seidenstoff | Seetang | Lauch

Pease

Gedämpfte Sojabohnen | Meersalz

Scallops

Vegane "Jakobsmuscheln" aus marinierten Kräuterseitling - Medaillons

Summer luv - Tofu

Sommerrollen | Reisnudeln | Salat | Erdnussdip

Summer luv - Avocado Mango

Sommerrollen | Salat | Erdnussdip

Summer luv - vegan crispy Hühnchen

Sommerrollen | Reisnudeln | Salat | Erdnussdip

Salmon meets avo

Veganes "Lachs" Sashimi Tartar | Avocado | hauseigene Cocktailsoße | Reiscracker | Koriander | Sesam

Dump him

Gedämpfte Tapioka Teigtaschen | Gemüsefüllung | Soja-Vinaigrette

Sweet potatoes

Süßkartoffelpommes | Chili-Mayo-Dip

Truffle maker

geschichtete Kartoffelscheiben gebacken | vegane Trüffelmayo

Aubergenius

Gegrillte Aubergine | reduzierte Tamarinden Vinaigrette | Frühlingszwiebeln | Kimchi | Sesam

Jack n chill

gedämpfte Bao buns | marinierte Jackfruit | cocktailsoße

Louis wonton

Knusprige Wantan Teigtaschen | Gemüsefüllung | Pilze | Tofu | veganes Hack | Süß-Sauer-Soße

Wonton in a million

gedämpfte Wantan Teigtaschen | Gemüsefüllung | Pilze | Tofu | veganes Hack | Chili Öl Soße

Tofu.com

Panierter Tofu ummantelt mit grünen Reisflocken | Himbeer-Chili-Dip

Banh goi

knnusprige Maultaschen | Gemüsefüllung | sojadip

Nem nem

knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse | Sojahack

Teach me how 2 ducky

Vegane "Ente" in Teigwraps | Gurke | Salat | Hoisin Dip

Keep it shrimple

Vegane "Tempura Garnelen" | Spinat | Wasabi | Limettencreme

Squid game

Vegane "Tintenfischringe" | Cocktailsoße

Not fried chicken

Panierte Austernpilze | Chili Dip

Crack bites

knusprige tacos | vegan Konjak "shrimps" in Chili-Mayo-Creme | Avocado | Gurke

Cari - Tofu

Zartes Saisongemüse | cremige Kokossoße | Zitronengras | Süßkartoffeln | Röstzwiebeln

Cari - veganes Hühnchen

Zartes Saisongemüse | cremige Kokossoße | Zitronengras | Süßkartoffeln | Röstzwiebeln

Cari - vegane Ente

Zartes Saisongemüse | cremige Kokossoße | Zitronengras | Süßkartoffeln | Röstzwiebeln

Soy what - Tofu

Zartes Saisongemüse | Sojasprossen | Süßkartoffeln | hausgemachte Teriyaki-Soße | Röstzwiebeln

Soy what - veganes Hühnchen

Zartes Saisongemüse | Sojasprossen | Süßkartoffeln | hausgemachte Teriyaki-Soße | Röstzwiebeln

Soy what - vegane Ente

Zartes Saisongemüse | Sojasprossen | Süßkartoffeln | hausgemachte Teriyaki-Soße | Röstzwiebeln

Lac troi - Tofu

Zartes Saisongemüse | cremige Erdnusssoße | Röstzwiebeln

Lac troi - veganes Hühnchen

Zartes Saisongemüse | cremige Erdnusssoße | Röstzwiebeln

Lac troi - vegane Ente

Zartes Saisongemüse | cremige Erdnusssoße | Röstzwiebeln

Xa xiu

leicht knusprige BBQ Seitanstreifen | Gurke | hausgemachter Kimchi | marinierte Sojasprossen | Limetten Knoblauch Soße

Obergenie

blanchiertes Saisongemüse | Gurke | hausgemachter Kimchi Salat | Limetten Knoblauch Soße | gegrillte Aubergine mit Tamarinden Reduktion

Sojaboy

blanchiertes Saisongemüse | Gurke | hausgemachter Kimchi Salat | Limetten Knoblauch Soße | im Five-Spice marinierte Sojamedaillons

What the pho

kräftige Reisbandnudelsuppe | 5-Gewürze-Brühe | Tofu | Seitan | vietnamesische Kräuter | Koriander | Lauch | Sojasprossen

Bun bo hue

pikante Reisnudelsuppe | mit Zitronengras und Chili angereicherte Brühe | Tofu | Seitan | vietnamesische Kräuter | Koriander | Lauch | Sojasprossen

Mien mien

zarte Süßkartoffelglasnudelsalat | eingelegte Sojasprossen | marinierte Soja Medaillons | Karotten | Gurke | Hausdressing

Udon know me

Gebratene Udonnudeln | knusprige vegane Ente | Königausternpilze | Saisongemüse | hausgemachte reduzierte Sojasoße | Koriander

Sesam

Gedämpfte Udonnudeln | cremige Sesamsoße | knuspriger Tofu | Sojamedaillons | Pakchoi | Gurke | Salat

What's ur nem

frischer Reisnudelsalat | Limetten-Ingwer-Dressing | Kräuter | knusprige Frühlingsrollen | Erdnüsse | Gurke | Koriander

Sa ot

Reisnudelsalat | Limetten-Ingwer-Dressing | Kräuter | marinierter Tofu und Sojapatties in Zitronengras | Erdnüsse | Koriander

Dont't worry be happy

Im Wok geschwenktes mariniertes veganes Hack auf zarten Nudeln | Pakchoi | Gurke | Lauch | Koriander | (auf Wunsch mit Chiliöl)

Xoxo

schwarzer Klebreis | Mango | Kokoscreme

Love u so matcha

Matcha Panacotta | Erdbeerpüree | Mango

Choc güzel

Schoko Panacotta | Erdbeerpüree | Berrys